各位老铁们好,黄瓜相信很多人对黄瓜汤家常做法都不是法黄特别的了解 ,因此呢,瓜汤今天就来为大家分享下关于黄瓜汤家常做法以及黄瓜汤家常做法大全的家常问题知识 ,还望可以帮助大家 ,做法解决大家的大全一些困惑,下面一起来看看吧!黄瓜
本文目录
所需材料
黄瓜250克
香菜25克
胡萝卜250克
姜丝适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
香油适量
香菜黄瓜汤的做法
1黄瓜洗净 ,切片;香菜洗净 ,瓜汤切段胡萝卜洗净 ,家常切块 。做法
2锅中加适量清水 ,大全加鸡精、黄瓜姜丝煮沸 ,法黄放入胡萝卜、瓜汤黄瓜片煮沸 ,调入盐 、胡椒粉,撒入香菜段 ,淋上香油即可 。
主料:老黄瓜种条1小袋 。
辅料 :自制番茄酱半碗、色拉油适量、葱姜适量、盐适量、鸡精适量 、五香粉适量、香菜2根、紫菜适量、虾皮适量。
1 、冰箱取出老黄瓜种条。
2 、自制番茄酱准备半碗 。
3 、切好葱姜 。
4 、准备香菜碎。
5、热油放入虾皮葱姜爆出香味。
6 、加入清水倒入番茄酱。
7、放五香粉 ,鸡精大火烧开。
8、加入老黄瓜种条 。
9 、加入撕碎的紫菜,大火烧开 。
10 、出锅前加入盐和香菜碎。
11 、冬天热热地喝一碗老黄瓜种汤,真舒服呀!
素黄瓜汤的做法步骤
1.黄瓜选稍微老一点的,煮汤才好吃,凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块。
2.汤锅里加入适量水,放入姜片,大火烧开 。
3.烧开后 ,放入黄瓜,和一小勺猪油(黄花汤才香,你可以改用橄榄油 ,但是不建议用别的食用油,因为会盖掉黄瓜的清香味)。
4.小火煮十分钟左右,黄瓜稍微软即可 ,关火,放入适量盐和鸡精调味。
5.超级清香的黄瓜汤出锅了 。
这里说一个小窍门 ,煮绿色菜系的汤类时 ,放入菜烧开后 ,揭开锅盖煮 ,这样它的颜色就不会变成焖黄色的 。
文章到此结束,如果本次分享的黄瓜汤家常做法和黄瓜汤家常做法大全的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!